2008年11月16日日曜日

厚揚と大葉の豚肉まき

<材料>
・厚揚げ
・大葉
・豚肉
・梅肉
・味の素
・塩
・片栗粉

<準備>
・豚肉に味の素と塩をふりかけておく
・厚揚げの油抜きをする
・片栗粉を水でといておく

<作り方>
1)豚肉に厚揚げと大葉をのせ、その上から梅肉をのせる
2)材料を豚肉で包む。
豚肉がしっかり止まるように、片栗粉をつけて、端っこをとめる
3)焦げ目がつくまで両面をしっかり焼く

出来上がり♪

0 件のコメント: