すき焼き

＜材料　３～４人分＞
・牛肉（３００～４００ｇ）
・長ネギ（１～２本）
・しらたき
・お豆腐（１丁）
・シイタケ
・（おふ）
・（うどん）

＜作り方＞
１）ネギを軽く炒める
２）１）にお肉を加え、少し焼く
３）すき焼き専科を適量注ぐ（３００ml.）
４）少し熱した後、残りの具材を入れて煮る。
火が通ったら、完成。

＃３００ml.でやったら、味が濃い目だったので、後でコップ１杯分のお水を足した。