2009年2月15日日曜日

カブの浅漬け!?!?

<材料>
・カブ(1個)
・青じそ(大葉2枚)
・生姜(少々)
・昆布茶の粉末(昆布茶の粉末についている小さなスプーン2杯分)

<作り方>
①.カブを薄切りにする(スライス)
②.大葉をせん切りにする
③.スライスしたカブと大葉のせん切りと生姜少々、昆布茶の粉末を混ぜ、軽くモム
④.暫く味をしみこませれば、出来上がり

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